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茄子とウィンナーのバター醤油パスタ

最近、茄子を沢山頂いたので、パスタの具にしてみました(*^▽^*)

 

 

『茄子とウィンナーのバター醤油パスタ』

 

spaghetti.jpg

 


≪材料≫(2人分)

スパゲッティー   200g      ●めんつゆ   大さじ3   バター   20g
◆茄子         2本      ●デリ醤油   大さじ1
◆エリンギ     1パック     ●ダシ(液体)  大さじ2
◆ウィンナー 7本 

 

≪作り方≫


1  ◆を一口大に切ってサラダ油をしいたフライパンで炒める。

   茄子は火が通り過ぎないように注意する。


2. 1のフライパンに、茹であげたスパゲッティーと茹汁(お玉2杯)を加え、

  同時に●印を加える。


3  強火であおって水分を飛ばしつつ、全体に調味料がまわったところでバターを加え、

  味をからめて出来上がり。


 

  

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料理 | 【2008-07-27(Sun) 21:33:45】 | Trackback:(0) | Comments:(4) | [編集]

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