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茄子とウィンナーのバター醤油パスタ

最近、茄子を沢山頂いたので、パスタの具にしてみました(*^▽^*)

 

 

『茄子とウィンナーのバター醤油パスタ』

 

spaghetti.jpg

 


≪材料≫(2人分)

スパゲッティー   200g      ●めんつゆ   大さじ3   バター   20g
◆茄子         2本      ●デリ醤油   大さじ1
◆エリンギ     1パック     ●ダシ(液体)  大さじ2
◆ウィンナー 7本 

 

≪作り方≫


1  ◆を一口大に切ってサラダ油をしいたフライパンで炒める。

   茄子は火が通り過ぎないように注意する。


2. 1のフライパンに、茹であげたスパゲッティーと茹汁(お玉2杯)を加え、

  同時に●印を加える。


3  強火であおって水分を飛ばしつつ、全体に調味料がまわったところでバターを加え、

  味をからめて出来上がり。


 

  

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料理 | 【2008-07-27(Sun) 21:33:45】 | Trackback:(0) | Comments:(4) | [編集]
コメント
和風な感じのパスタですね♪
バター醤油と言えば、昔、きのこスパにハマッたことがあったな~~^^!
懐かしくなっちゃったから、私も今度作っちゃおー☆
2008-07-28 月  13:38:08 |  URL | assure #GVeYRFtk [編集]
ナスも好きだし、ウィンナーも好きだー。
しかもバター醤油も大好きv-10
私も今度パスタ作ってみよっと。
2008-07-28 月  22:49:05 |  URL | yuka74 #1IU1HZNs [編集]
ブログ訪問&コメント、ありがとうございます!

和風のパスタって、ハマりますよね~(*^o^*)
やっぱ、日本人だからですかね?(笑)
2008-08-03 日  00:05:42 |  URL | 五郎八 #- [編集]
ブログ訪問&コメント、ありがとうございます!

今回のレシピ、yuka74さん好みだったようですね(^▽^笑)
よかったら作ってみて下さい。結構、いけますよ(* ̄▽ ̄*)ノ"
2008-08-03 日  00:08:30 |  URL | 五郎八 #- [編集]
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