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カヌレ&ミルクブレッド

今日は、仕事が休みだったので、
久しぶりに家でパンを焼きました。

bread_1317.jpg

↑「カヌレ」 フランスのボルドー修道院のお菓子。
 このお菓子は、手作りだと冬季限定なんです。
 作る過程において、夏季だと出来ないもので。
 今シーズンは、何回焼けるかな?(*^^)



bread_1318.jpg

bread_1320.jpg

↑「ミルクブレッド」 とってもシンプルなパン。
 仕込み水が牛乳なので、プルマン(食パン)とは少し感じが違うかな。


パンを焼くと、右衛門七が大騒ぎ!
ちゃんと、2種類とも味見済みです(笑)



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パン | 【2008-12-25(Thu) 22:54:28】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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